A resposta está nesse vídeo sensacional.
Pra pensar e repensar.
http://www.youtube.com/watch_popup?v=TCv3RnXIGT0
Abraços.
segunda-feira, 16 de maio de 2011
domingo, 13 de fevereiro de 2011
Camarão com requeijão!!
Fiz hoje. Ficou espetacular!!!
Ingredientes:
1 Kg de camarão médio
1 colher de sopa de manteiga
1/2 cebola média picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
3 colheres de sopa de molho de tomate
200 g de requeijão
suco de 1/2 limão
folhas de alfavaca ou manjerona
sal
pimenta branca
ervas finas (eu coloquei manjericão roxo e alecrim)
Modo de preparo:
1) Tempere o camarão com sal a gosto, suco de 1/2 limão e alfavaca ou manjerona
2) Mexa o camarão e deixe descansar por 15 minutos
3) Derreta a manteiga em uma panela e jogue a cebola
4) Mexa até dourar
5) Despeje o tomate e o molho de tomate
6) Deixe cozinhar por alguns minutos
7) Adicione o camarão
8) Mexa e deixe cozinhar por 10 minutos com tampa fechada
9) Após cozinhar o camarão coloque pimenta branca e ervas finas
10) Adicione o requeijão e mexa até desmanchar
11) É só servir!!
Fiz para acompanhamento:
- arroz branco
- salada (tomate, cebola, pepino, alface e palmito)
- filezinho de linguado grelhado
Ingredientes:
1 Kg de camarão médio
1 colher de sopa de manteiga
1/2 cebola média picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
3 colheres de sopa de molho de tomate
200 g de requeijão
suco de 1/2 limão
folhas de alfavaca ou manjerona
sal
pimenta branca
ervas finas (eu coloquei manjericão roxo e alecrim)
Modo de preparo:
1) Tempere o camarão com sal a gosto, suco de 1/2 limão e alfavaca ou manjerona
2) Mexa o camarão e deixe descansar por 15 minutos
3) Derreta a manteiga em uma panela e jogue a cebola
4) Mexa até dourar
5) Despeje o tomate e o molho de tomate
6) Deixe cozinhar por alguns minutos
7) Adicione o camarão
8) Mexa e deixe cozinhar por 10 minutos com tampa fechada
9) Após cozinhar o camarão coloque pimenta branca e ervas finas
10) Adicione o requeijão e mexa até desmanchar
11) É só servir!!
Fiz para acompanhamento:
- arroz branco
- salada (tomate, cebola, pepino, alface e palmito)
- filezinho de linguado grelhado
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